На Ямале строят современный молочный цех

21 июля 2014, 10:25

На Ямале, в столице округа, завершается строительство цеха по переработке молока общей площадью 600 м2. Здесь планируется перерабатывать 2 тонны молока в смену. Строительство финансируется из окружного бюджета

молочное производство, переработка молока, молочный цех

В состав молочного цеха входят производственный цех, холодильная камера, отделение приемки молока и мойки автоматизированных молочных цистерн, анализаторская, бокс по контролю за качеством продукции, кладовая высечек Пюр-Пак. «Также здесь будет отделение подготовки ледяной воды, помещение воздушного компрессора, электрощитовая, котельная, помещения персонала и контрольно-пропускной пункт», - поделился Сергей Черкашин, замдиректора окружной дирекции капстроительства. Всё оборудование на объекте будет отечественного производства. 

На предприятии будут производить и хранить молоко, кефир, сметану и обезжиренный творог. Готовую продукцию планируется расфасовывать в современную упаковку «Пюр-пак». Для контроля качества здесь будет создана специальная лаборатория. Обязательное наличие лаборатории и холодильного оборудования достаточной мощности позволит поставлять в магазины только свежие и натуральные молочные продукты.

Источник: agro.ru

Также в разделе:

Ямал представил чипсы из оленины и молочные коктейли на выставке АПК в Тюмени...

Предприятие «Ямальские олени» планирует выпускать арктическое мороженое и сыр...

Ямало-Ненецкий АО: Компания DeLaval оснастила новый животноводческий комплекс Приуральского района...

Ямало-Ненецкий АО: В столице Ямала скоро появятся свежее мясо и молоко...

В Аксарке достроен комплекс по производству мяса и молока...

В ЯНАО откроют цех по переработке молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Правительстве Калининградской области обсудили вопросы сдачи молока на переработку личными хозяйствами
30 июля 2020, 05:01
Соответствующее совещание состоялось в понедельник, 27 июля. По данным министерства сельского хозяйства, потребность региона в цельномолочной продукции с коротким сроком хранения обеспечена полностью. За январь-май 2020 года валовое производство молока в хозяйствах области, в том числе...
В Казахстане увеличилась переработка мяса и молока - Минсельхоз
16 июня 2020, 06:55
В отрасли животноводства в стране сохраняется устойчивый рост на уровне 4%. Об этом сообщил министр сельского хозяйства РК Сапархан Омаров, передает корреспондент МИА «Казинформ». «Реализованные меры через кредитование и дополнительное субсидирование дали свой эффект. Так,...
На Ставрополье суммы «молочных» субсидий увеличились в два раза
28 мая 2020, 06:06
На повышение продуктивности в молочном скотоводстве в 2019 году было выделено 100,2 млн рублей. Средняя ставка субсидии составила 1,75 рублей на 1 кг и позволила также компенсировать до 6% затрат на производство. В 2019 году в молочном животноводстве реализованы 3 инвестиционных проекта,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение