На Ямале строят современный молочный цех

21 июля 2014, 10:25

На Ямале, в столице округа, завершается строительство цеха по переработке молока общей площадью 600 м2. Здесь планируется перерабатывать 2 тонны молока в смену. Строительство финансируется из окружного бюджета

В состав молочного цеха входят производственный цех, холодильная камера, отделение приемки молока и мойки автоматизированных молочных цистерн, анализаторская, бокс по контролю за качеством продукции, кладовая высечек Пюр-Пак. «Также здесь будет отделение подготовки ледяной воды, помещение воздушного компрессора, электрощитовая, котельная, помещения персонала и контрольно-пропускной пункт», - поделился Сергей Черкашин, замдиректора окружной дирекции капстроительства. Всё оборудование на объекте будет отечественного производства. 

На предприятии будут производить и хранить молоко, кефир, сметану и обезжиренный творог. Готовую продукцию планируется расфасовывать в современную упаковку «Пюр-пак». Для контроля качества здесь будет создана специальная лаборатория. Обязательное наличие лаборатории и холодильного оборудования достаточной мощности позволит поставлять в магазины только свежие и натуральные молочные продукты.

«Читайте новости Milknet на нашем Telegram канале»

Источник: agro.ru

Также в разделе:

Юрий Бездудный заявил о полной обеспеченности региона мясом, рыбой и молоком...

На Ямале будут делать густые йогурты и сыр с плесенью...

В ноябре на Ямале больше всего подорожали мясо, молоко и куры...

На фермах Ямала пополнение коров и бычков...

Якутия попросила 1,3 млрд рублей из госбюджета на корма для скота...

Ямал представил чипсы из оленины и молочные коктейли на выставке АПК в Тюмени...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В проекты по производству и переработке молока в Ярославской области будет вложено около 10 млрд руб.
29 октября 2020, 08:39
С января по сентябрь в сельхозорганизациях региона произведено 230,2 тыс. т молока По данным Ярославльстата, с января по сентябрь 2020 года в сельскохозяйственных организациях Ярославской области произведено 230,2 тыс. т молока, что на 4,3% выше,...
В Правительстве Калининградской области обсудили вопросы сдачи молока на переработку личными хозяйствами
30 июля 2020, 05:01
Соответствующее совещание состоялось в понедельник, 27 июля. По данным министерства сельского хозяйства, потребность региона в цельномолочной продукции с коротким сроком хранения обеспечена полностью. За январь-май 2020 года валовое производство молока в хозяйствах области, в том числе...
В Казахстане увеличилась переработка мяса и молока - Минсельхоз
16 июня 2020, 06:55
В отрасли животноводства в стране сохраняется устойчивый рост на уровне 4%. Об этом сообщил министр сельского хозяйства РК Сапархан Омаров, передает корреспондент МИА «Казинформ». «Реализованные меры через кредитование и дополнительное субсидирование дали свой эффект. Так,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: