На Ямале будут делать густые йогурты и сыр с плесенью

17 марта 2022, 08:35

О намерениях расширить ассортимент муниципального селькохозяйственного комплекса сообщила администрация города Ноябрьска. Йогурты местного производства планируют поставлять для детского питания, а в ассортименте сыров добавится сыр с плесенью. 

На Ямале будут делать густые йогурты и сыр с плесенью

Комплекс «Ноябрьский» включает в себя поголовье из 200 дойных коров с ежедневной производительностью 2,5 тыс. т молока. Этого достаточно, чтобы производить 350 кг сыров в месяц, всего 20 наименований твердых, мягких, рассольных сыров. Ввод нового оборудования позволит увеличить  производство на 50%.

Йогурты, которые будет производит «Ноябрьский» будут фасоваться по 110-120 грамм, таким образом для детского питания в садах и школах будет поставляться продукт местного производства взамен кисломолочных продуктов длительного хранения.

«Читайте новости Milknet на нашем Telegram канале»

Источник: sfera.fm

Также в разделе:

Юрий Бездудный заявил о полной обеспеченности региона мясом, рыбой и молоком...

В ноябре на Ямале больше всего подорожали мясо, молоко и куры...

На фермах Ямала пополнение коров и бычков...

Якутия попросила 1,3 млрд рублей из госбюджета на корма для скота...

Ямал представил чипсы из оленины и молочные коктейли на выставке АПК в Тюмени...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: